蒸梨水的做法大全窍门
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做法大全
蒸梨水的做法：
1. 准备好梨和适量的水。
2. 将梨去皮、去核，切成小块。
3. 将梨块放入蒸锅中，加入适量的水。
4. 开火蒸煮，大约需要20-30分钟，直到梨变软。
5. 将蒸熟的梨块捣成泥状，过滤掉渣。
6. 将梨泥加入适量的水，再次加热煮沸。
7. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解。
8. 关火，待凉后即可饮用。
窍门：
1. 梨的选择：选择新鲜、成熟的梨，口感更好。
2. 梨的切法：将梨切成小块，有利于梨的蒸煮和捣泥。
3. 梨泥的过滤：将梨泥过滤掉渣，口感更加细腻。
4. 冰糖的加入：冰糖不仅可以增加甜度，还可以起到润肺止咳的作用。
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