蒸梨水的做法用放水么
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美食食谱
蒸梨水的做法：
1. 将梨去皮去核，切成小块。
2. 将梨块放入蒸锅中，加入适量清水，水的高度不要超过梨块。
3. 开火蒸煮，大火煮开后转小火继续蒸煮20-30分钟，直到梨块变软。
4. 取出梨块，用勺子压成泥状。
5. 将梨泥倒回蒸锅中，加入适量的水，煮开后转小火继续煮10-15分钟。
6. 关火，加入适量冰糖，搅拌均匀，让冰糖完全融化。
7. 将梨水倒入杯中，即可食用。
答案：蒸梨水的做法中需要加入适量的清水。
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