自制薯条的做法 自制薯条怎么做好吃
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美食食谱
自制薯条的做法：
1. 将土豆去皮，切成条状，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 将土豆条放入开水中焯水，煮至土豆条变软，捞出沥干水分。
3. 将油倒入锅中，加热至7成热，放入土豆条，炸至金黄色，捞出沥干油分。
4. 撒上适量盐和黑胡椒粉，即可食用。
自制薯条怎么做好吃：
1. 选用品质好的土豆，切成均匀的条状，这样炸出来的薯条口感更好。
2. 焯水的时间不要过长，否则土豆条会变烂。
3. 炸的温度不要过高，否则容易炸焦。
4. 炸好的薯条可以撒上适量的盐和黑胡椒粉，或者蘸上自己喜欢的调料，口感更佳。
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