白菜肉丸子汤的做法
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汤的做法
白菜肉丸子汤的做法
材料：
- 白菜 300 克
- 猪肉馅 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小块，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒拌匀制成肉丸子备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入清水烧开。
- 放入肉丸子和白菜，煮至肉丸子熟透，加盐调味即可。
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