香菇鸡丁的做法香菇用焯水吗

• 美食食谱

香菇鸡丁的做法香菇用焯水吗：

通常情况下，香菇不需要焯水，因为焯水会使香菇失去一部分营养和口感。但是，如果你觉得香菇有点脏或者有些泥土，可以用清水洗一下，然后用厨房纸巾擦干。

如果你想让香菇更加入味，可以先用油煸炒一下，然后再加入其他食材一起烹饪。

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