广东肠粉的做法米浆用什么米

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广东肠粉的做法米浆用什么米

广东肠粉的米浆一般使用糯米或者半糯半普通米的混合米粉来制作。具体来说，可以将糯米和普通米按照一定比例混合后磨成米浆，然后加入适量的水和盐搅拌均匀即可。

需要注意的是，不同地区的广东肠粉做法可能会有所不同，米浆的配方也会有所差异。

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