广东肠粉的做法视频教程

• 美食食谱

广东肠粉的做法视频教程：

1. 准备材料：糯米粉、米浆、虾皮、瘦肉、葱花、生抽、老抽、盐、糖、油、水。

2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟备用。

3. 将虾皮泡软，瘦肉切成丝，葱花切碎备用。

4. 热锅凉油，放入虾皮煸炒出香味，加入瘦肉丝和葱花煸炒均匀。

5. 加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，煸炒均匀。

6. 将蒸好的糯米粉切成小块，放入煸炒好的肉丝中，加入适量的米浆和水，煮至汤汁浓稠即可。

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