广东肠粉的做法教程

广东肠粉的做法教程:

1. 准备材料:糯米粉、水、油、盐、肉馅、虾仁、葱花、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉。

2. 将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀成糊状。

3. 将糊状物倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。

4. 切成小块备用。

5. 肉馅加入虾仁、葱花、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。

6. 将肉馅铺在糯米糍上,卷起来。

7. 切成小段,放入蒸锅中蒸熟即可。

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