鸡蛋仔的做法窍门

• 鸡蛋

鸡蛋仔的做法窍门：

1. 鸡蛋仔的关键是要有一个好的模具，可以在网上购买或者自己制作。

2. 鸡蛋仔的面糊要搅拌均匀，可以加入一些香草精或者柠檬汁增加口感。

3. 烤盘要预热，涂上一层薄薄的油，这样鸡蛋仔才不会粘在烤盘上。

4. 烤制鸡蛋仔时，火候要适中，每个鸡蛋仔的烤制时间大约为1-2分钟，翻面后再烤1-2分钟即可。

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