鸡蛋仔的做法视频教程
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鸡蛋
鸡蛋仔的做法视频教程
鸡蛋仔是一种香港传统小吃，制作简单，口感香脆，深受人们喜爱。以下是鸡蛋仔的做法视频教程：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、砂糖、牛奶、泡打粉、植物油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。
3. 加入牛奶，搅拌均匀。
4. 加入面粉和泡打粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 将植物油倒入鸡蛋仔模具中，加热至适当温度。
6. 将面糊倒入模具中，煎至两面金黄色即可。
7. 取出鸡蛋仔，放在纸巾上吸去多余的油即可食用。
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