烩牛肉丸子的家常做法

• 家常菜

烩牛肉丸子的家常做法

材料：

  • 牛肉糜 500克
  • 洋葱 1个
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量
  • 香菜 适量

步骤：

  1. 将牛肉糜放入碗中，加入蛋液、盐、淀粉，搅拌均匀，揉成肉团，备用。
  2. 洋葱、蒜、姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入洋葱、蒜、姜末煸炒出香味。
  4. 加入适量的清水，放入料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火，煮5分钟。
  5. 将肉团放入锅中，煮至肉团变色，加盐调味，煮5分钟。
  6. 撒上香菜即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58018.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月20日 am10:37
下一篇 » 2025年2月20日 am10:38

相关推荐

  • 丸子烩菜的家常做法

    丸子烩菜的家常做法 材料： 猪肉末 200克 虾仁 100克 胡萝卜 1根 土豆 1个 洋葱 1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 做法： 将猪肉末和虾…

    家常菜 1天前

  • 青菜烩丸子的家常做法

    青菜烩丸子的家常做法 材料： 猪肉馅500克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 葱姜末适量 青菜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 香油适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中…

    家常菜 1天前

  • 白菜烩丸子的家常做法

    白菜烩丸子的家常做法 材料： 猪肉馅500克 白菜半个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 清水适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、白…

    家常菜 1天前

  • 冬瓜烩丸子的做法

    冬瓜烩丸子的做法 材料： 猪肉馅 250克 冬瓜 500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉…

    美食食谱 1天前

  • 大白菜烩丸子的做法

    大白菜烩丸子的做法 材料： 猪肉馅500克 大白菜1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 步骤： 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀…

    美食食谱 1天前

  • 烩丸子的家常做法

    烩丸子的家常做法 材料： 猪肉末 250克 虾仁 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 清水适量 油适量 步骤： 将猪肉末和虾仁剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒…

    家常菜 1天前

  • 烩丸子的做法大全家常窍门

    烩丸子的做法大全家常窍门 烩丸子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作烩丸子的窍门和技巧： 选用肉质细腻、肥瘦相间的猪肉和牛肉，切成细丁，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、蒜…

    做法大全 1天前

  • 烩丸子的做法 勾芡

    烩丸子的做法 勾芡 1. 准备好肉馅、淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉等材料。 2. 将肉馅放入碗中，加入适量的淀粉、盐、鸡蛋、葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉，搅拌均匀。 3…

    美食食谱 1天前

  • 烩丸子的做法大全

    普通肉丸子的做法： 1.将肉糜放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、葱姜末、生抽、淀粉、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，打出肉馅。 2.将肉馅揉成小丸子，放入沸水中焯水，捞出备用。 3.锅中放油…

    做法大全 1天前