京味炒合菜的做法

京味炒合菜的做法

1. 准备食材:胡萝卜、豆角、青椒、木耳、鸡腿肉。

2. 将胡萝卜、豆角、青椒切成小块,木耳泡软切成丝,鸡腿肉切成小块备用。

3. 热锅凉油,放入鸡腿肉煸炒至变色。

4. 加入胡萝卜、豆角、青椒、木耳翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,继续翻炒至熟透即可。

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