小熊蛋糕的做法和图片

小熊蛋糕的做法:

材料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶30克、无盐黄油30克、可可粉10克、巧克力豆适量。

步骤:

1.将黄油切小块,放入碗中隔水加热融化,备用。

2.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白,体积增大,蛋液呈细腻的泡沫状。

3.筛入低筋面粉和可可粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

4.将融化的黄油倒入面糊中,再加入牛奶,用橡皮刮刀翻拌均匀。

5.将面糊倒入裱花袋中,裱出小熊的形状,用巧克力豆做出眼睛和鼻子。

6.将烤箱预热至170度,将裱好形状的小熊蛋糕放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。

小熊蛋糕的图片:

小熊蛋糕

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