小熊蛋糕的做法和图片
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鸡蛋
小熊蛋糕的做法:
材料:低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶30克、无盐黄油30克、可可粉10克、巧克力豆适量。
步骤:
1.将黄油切小块,放入碗中隔水加热融化,备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白,体积增大,蛋液呈细腻的泡沫状。
3.筛入低筋面粉和可可粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4.将融化的黄油倒入面糊中,再加入牛奶,用橡皮刮刀翻拌均匀。
5.将面糊倒入裱花袋中,裱出小熊的形状,用巧克力豆做出眼睛和鼻子。
6.将烤箱预热至170度,将裱好形状的小熊蛋糕放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
小熊蛋糕的图片:
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