小熊蛋糕的做法和配方

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小熊蛋糕的做法和配方

小熊蛋糕是一种非常可爱的蛋糕，它的外形像小熊一样，非常受欢迎。以下是小熊蛋糕的做法和配方：

材料：

  • 低筋面粉 60g
  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 50g
  • 黄油 50g
  • 牛奶 20ml
  • 可可粉 10g
  • 巧克力豆 适量

步骤：

  1. 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
  4. 将融化的黄油倒入面糊中，再加入牛奶，用橡皮刮刀拌匀。
  5. 将面糊倒入裱花袋中，裱出小熊的形状。
  6. 在小熊的脸部放上巧克力豆，烤箱预热至180度，烤制15-20分钟即可。

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