生氽面的做法和配方

生氽面的做法:

1. 准备面粉、水和盐,按照2:1:1的比例混合在一起,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后将其折叠数次,再切成细条状。

3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。

生氽面的配方:

– 面粉:500克

– 水:250毫升

– 盐:2克

根据需要可以适当调整配方中的比例。

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