晒河鱼干的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 晒河鱼干的做法： 1. 挑选新鲜的河鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴，放置20分钟左右，让盐巴渗透入鱼肉中。 4. 将鱼挂在晒鱼架上，放置在阳光充足、通风良好的地方，每天翻动鱼身，晒干至鱼身硬化，不再有水分为止。 5. 将晒干的河鱼干放入密封袋中保存，以免受潮。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57751.html
