冰糖桂花藕的做法

• 美食食谱

冰糖桂花藕的做法

1. 准备食材：藕、冰糖、桂花。

2. 藕去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。

3. 锅中加水，放入藕片，煮至八成熟，捞出沥干水分备用。

4. 另起锅，加入适量清水，放入冰糖，小火煮至冰糖融化。

5. 加入桂花，继续煮至香味散发出来。

6. 加入藕片，翻炒均匀，让藕片充分吸收冰糖桂花汁即可。

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