西湖桂花藕的做法大全

• 做法大全

西湖桂花藕的做法

1. 准备材料：藕、桂花、冰糖、红枣、枸杞。

2. 将藕洗净去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 将桂花用清水洗净，备用。

4. 取一个炖盅，将焯好水的藕片放入盅中，加入适量的清水，放入红枣、枸杞、桂花和冰糖。

5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸30分钟即可。

6. 取出炖盅，将炖好的西湖桂花藕装入碗中即可食用。

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