小米梨粥的做法和功效
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美食食谱
小米梨粥的做法：
1. 准备材料：小米、梨、冰糖、水。
2. 将小米淘洗干净，浸泡半小时。
3. 梨去皮、去核，切成小块。
4. 将小米和梨放入煲中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 加入适量冰糖，继续煮10分钟即可。
小米梨粥的功效：
1. 清热润肺：小米梨粥中的小米和梨都具有清热润肺的功效，适合于秋冬季节食用。
2. 补脾益胃：小米梨粥中的小米具有补脾益胃的作用，适合于脾胃虚弱、消化不良的人食用。
3. 缓解便秘：小米梨粥中的小米和梨都富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
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