五叶神煲猪骨的做法

五叶神煲猪骨的做法

材料:

  • 猪骨1kg
  • 五叶神1包
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨焯水后捞出备用。
  2. 将五叶神用清水泡软备用。
  3. 姜片、葱段放入砂锅中,加入适量的水,放入猪骨,加入料酒,大火煮开后转小火煲2小时。
  4. 将泡软的五叶神加入煲汤中,再煲30分钟。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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