猪排骨怎样做好吃

猪排骨的做法:

1. 准备好猪排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水等食材。

2. 将猪排骨洗净,切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。

3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入猪排骨煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 炖煮至汤汁浓稠时,加入生粉勾芡,翻炒均匀即可。

6. 装盘后撒上葱花即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/57245.html