牛肉炒甜豆的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 甜豆：150克
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 甜豆洗净去蒂，焯水煮熟备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
- 放入焯水煮熟的甜豆，加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
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