河捞面做法饸饹面做法
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面食
河捞面做法：
1. 准备好面条、猪肉、豆芽、葱、姜、蒜、辣椒、花生碎、香菜等食材。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入豆芽、辣椒继续煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
4. 煮好的面条放入碗中，倒入炒好的菜，撒上花生碎和香菜即可。
饸饹面做法：
1. 准备好面粉、猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、花生碎、香菜等食材。
2. 将面粉加水揉成面团，擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入豆腐、辣椒继续煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
5. 煮好的面条放入碗中，倒入炒好的菜，撒上花生碎和香菜即可。
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