猪前腿肉做法图解

• 美食食谱

猪前腿肉的做法：

1. 准备好猪前腿肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水等食材。

2. 猪前腿肉洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入焯水后的猪前腿肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪前腿肉变得软烂入味即可。

5. 最后根据个人口味调整一下味道，装盘即可。

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