火焰鹅做法和配方
•
美食食谱
火焰鹅做法：
1. 将火焰鹅洗净，去掉内脏，切成块状备用。
2. 准备调料：姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、辣椒、花椒、八角。
3. 热锅凉油，放入姜片、葱段、料酒爆香。
4. 放入火焰鹅块煸炒至变色。
5. 加入盐、酱油、糖、鸡精、辣椒、花椒、八角翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后收汁即可。
火焰鹅配方：
1. 火焰鹅一只（约1.5kg）。
2. 姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、鸡精、辣椒、花椒、八角适量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/56358.html