酷炫火焰虾做法教程
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美食食谱
酷炫火焰虾做法教程：
1. 准备食材：虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、醋、番茄酱、油。
2. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。
3. 葱姜蒜辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味，加入番茄酱煸炒均匀。
5. 加入适量水，放入虾，加入料酒、盐、糖、醋，煮至虾变色，汤汁浓稠即可。
6. 装盘，点缀葱花即可。
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