腌酸芒果的做法大全
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做法大全
腌酸芒果的做法
材料：
- 酸芒果
- 盐
- 糖
- 白醋
- 大蒜
- 辣椒
- 姜
- 香叶
- 水
步骤：
- 将酸芒果去皮切成小块，放入盐水中浸泡30分钟，去除多余的水分。
- 将大蒜、辣椒、姜、香叶切碎，放入碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
- 将醋和水混合，加入碗中的调料，搅拌均匀。
- 将腌制好的酸芒果放入密封容器中，倒入调料汁，盖紧盖子，放置冰箱中腌制2-3天即可。
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