白仓鱼的做法窍门

白仓鱼的做法窍门:

1. 白仓鱼的清洗:将白仓鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成适当大小的块。

2. 腌制:将白仓鱼块放入碗中,加入适量盐、料酒、姜片、葱段,腌制20分钟左右。

3. 烤制:将腌制好的白仓鱼块放入烤盘中,刷上一层蜂蜜,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,至表面呈金黄色即可。

4. 调味:将烤好的白仓鱼块取出,撒上适量的芝麻和香菜,淋上一些酱油和香油即可。

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