煎白仓鱼的做法窍门
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鱼的做法
煎白仓鱼的做法：
1. 将白仓鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在鱼块上撒上适量盐和黑胡椒粉，抹匀。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 将鱼块放入锅中，煎至两面金黄色即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
注意事项：
1. 煎鱼时不要翻动太多次，以免鱼肉烂掉。
2. 煎鱼时火不要太大，以免煎糊。
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