韩国排骨汤的做法
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汤的做法
韩国排骨汤的做法
韩国排骨汤是一道传统的韩国汤菜，主要材料是猪排骨和各种蔬菜。以下是制作韩国排骨汤的步骤：
- 准备材料：猪排骨、白萝卜、洋葱、葱、大蒜、生姜、辣椒粉、韩国辣酱、韩国大酱汤、盐、胡椒粉、水。
- 将猪排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
- 将白萝卜、洋葱、葱、大蒜和生姜切成块状，加入锅中。
- 加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入辣椒粉、韩国辣酱和韩国大酱汤，继续煮10分钟。
- 最后加入葱花即可。
韩国排骨汤口感鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，是一道非常适合冬季食用的汤菜。
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