干锅鸡做法最简单做法
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美食食谱
干锅鸡做法最简单做法：
1. 准备食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒、干辣椒、葱姜蒜等。
2. 将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 土豆切块，青椒、红椒切段，葱姜蒜切末备用。
4. 干辣椒用剪刀剪成小段备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
6. 加入鸡肉煸炒至变色，加入土豆继续煸炒。
7. 加入青椒、红椒煸炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
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