炸胡萝卜丸子的做法

• 美食食谱

炸胡萝卜丸子的做法

材料：

  • 胡萝卜
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 油

步骤：

  1. 将胡萝卜洗净切碎，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
  2. 将面粉和鸡蛋混合成面糊。
  3. 将胡萝卜碎放入面糊中拌匀。
  4. 将面包糠放在另一个碗中。
  5. 将面糊搓成小球，然后在面包糠中滚一下，使其均匀裹上面包糠。
  6. 将油烧热，放入裹好面包糠的胡萝卜球，炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油，即可食用。

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