家常炸萝卜丸子的做法
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家常菜
家常炸萝卜丸子的做法
材料：
- 胡萝卜200克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 盐、胡椒粉、五香粉、生姜粉、葱花适量
- 油适量
步骤：
- 将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入碗中加入盐、胡椒粉、五香粉、生姜粉、葱花拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 将腌制好的胡萝卜块放入面糊中，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将面糊均匀地舀入锅中，用小火煎炸至两面金黄色即可。
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