酸奶芒果布丁的做法
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美食食谱
酸奶芒果布丁的做法
材料：
- 酸奶 200克
- 芒果 1个
- 吉利丁粉 5克
- 水 30毫升
- 砂糖 适量
步骤：
- 将芒果去皮切小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将酸奶和适量砂糖混合，搅拌均匀。
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置5分钟。
- 将吉利丁粉溶液加入酸奶中，搅拌均匀。
- 将芒果泥倒入酸奶中，搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入布丁模中，放入冰箱冷藏2小时以上。
- 取出后，用刀子沿着模子边缘切开，倒扣在盘子上即可。
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