桂花糕做法视频配方窍门

桂花糕的做法:

1. 准备好桂花糕粉、糖、水、桂花。

2. 将桂花和水一起煮沸,然后过滤掉桂花。

3. 将糖和桂花水一起加热,直到糖完全溶解。

4. 将桂花糕粉加入糖水中,搅拌均匀。

5. 将混合物倒入蒸锅中,蒸15-20分钟。

6. 取出桂花糕,晾凉后切成小块即可。

注意事项:

1. 桂花糕粉的比例为1:1,即1份桂花糕粉加1份水。

2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 桂花可以根据个人口味适量增减。

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