桂花糕做法细节描写
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美食食谱
桂花糕做法细节描写：
1. 准备材料：糯米粉、桂花、白糖、食用油、水。
2. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
3. 将桂花用清水洗净，沥干水分，备用。
4. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至七成热。
5. 将糯米糊倒入锅中，用中小火煮至糯米糊变得透明，不粘锅，熟透即可。
6. 将煮好的糯米糊倒入容器中，加入适量的白糖和桂花，搅拌均匀。
7. 将搅拌好的糯米糊倒入模具中，压实表面，放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
8. 取出蒸好的桂花糕，晾凉后切成小块即可食用。
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