自制甜面酱的做法
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面食
材料:
豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、葱姜蒜、色拉油
步骤:
1. 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀;
2. 锅中倒入色拉油,加入葱姜蒜爆香;
3. 加入豆瓣酱翻炒,加入适量的白糖、酱油、料酒,继续翻炒;
4. 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到酱汁浓稠即可。
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