自制甜面酱的做法

材料:

豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、葱姜蒜、色拉油

步骤:

1. 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀;

2. 锅中倒入色拉油,加入葱姜蒜爆香;

3. 加入豆瓣酱翻炒,加入适量的白糖、酱油、料酒,继续翻炒;

4. 加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到酱汁浓稠即可。

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