自制薯片怎么做又脆好吃

• 美食食谱

材料：

土豆、食用油、盐、调味料（可选）

步骤：

1. 将土豆洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。

2. 将土豆片沥干水分，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。

3. 撒上适量盐和调味料，翻拌均匀即可。

4. 可以根据个人口味加入辣椒粉、花椒粉等调味料。

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