自制薯片的做法教程

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自制薯片的做法教程

1. 准备材料：马铃薯、食用油、盐。

2. 将马铃薯洗净去皮，用切薄片的器具将马铃薯切成薄片。

3. 将切好的马铃薯片放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。

4. 将油倒入锅中，加热至七成热，放入马铃薯片炸至金黄色。

5. 取出炸好的薯片，放入纸巾上吸去多余的油，撒上适量的盐即可食用。

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