自制薯片的做法烤箱
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烤物
自制薯片的做法烤箱
1. 将马铃薯切成薄片，最好使用切片机或者切菜器，切出来的薯片要尽量薄，这样烤出来的薯片才会更加酥脆。
2. 将切好的薯片放入盐水中浸泡，浸泡时间大约为10分钟左右，这样可以去除薯片中的淀粉，使得烤出来的薯片更加酥脆。
3. 将浸泡好的薯片沥干水分，放入一个大碗中，加入适量的橄榄油，用手将薯片均匀地涂上油。
4. 将涂好油的薯片放入预热好的烤箱中，烤箱温度设置为180度左右，烤制时间大约为15-20分钟，具体时间要根据薯片的厚度和烤箱的温度来定。
5. 烤制好的薯片取出，放在纸巾上吸去多余的油分，撒上适量的盐和其他调味料即可食用。
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