大盆花菜的做法大全视频

大盆花菜的做法:

1. 准备食材:花菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 花菜洗净,用开水焯水备用。

3. 蒜、姜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

5. 加入焯好水的花菜,翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮熟即可。

8. 装盘,撒上葱花即可。

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