山药蒸牛肉的做法
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美食食谱
山药蒸牛肉的做法：
1. 准备好牛肉和山药，将牛肉切成薄片，山药切成薄片或者丝。
2. 将牛肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的牛肉铺在蒸盘中，再将山药铺在牛肉上面。
4. 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸10分钟即可。
5. 取出蒸好的山药牛肉，撒上葱花即可食用。
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