鸡蛋蒸牛肉的做法

• 鸡蛋

鸡蛋蒸牛肉的做法

1. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、清水搅拌均匀。

3. 将腌制好的牛肉均匀地铺在碗底，倒入蛋液。

4. 大火蒸8-10分钟，取出后撒上葱花即可。

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