腰花下面的做法大全：
1. 蒜蓉蒸腰花：将腰花洗净，切成薄片，加入蒜蓉、盐、料酒、生抽、蚝油、姜片拌匀，蒸10分钟即可。
2. 红烧腰花：将腰花切成块状，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腰花煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。
3. 香辣炒腰花：将腰花切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腰花煸炒，加入辣椒酱、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉勾芡即可。
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