油炸面筋的做法视频
油炸面筋的做法视频：
1. 准备面筋、油、盐、味精、鸡精、料酒、生姜、葱、蒜等调料。
2. 将面筋切成小块，用清水浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。
3. 将油烧热，放入面筋块，炸至金黄色捞出沥油。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐、味精、鸡精、料酒等调料，翻炒均匀。
5. 将炸好的面筋块放入锅中，翻炒均匀即可。
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