蜜汁猪颈肉的做法
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美食食谱
蜜汁猪颈肉的做法
材料：
- 猪颈肉500克
- 蜂蜜50克
- 生抽30克
- 料酒20克
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 葱姜适量
步骤：
- 将猪颈肉洗净，切成块状，加入葱姜、料酒、盐、黑胡椒腌制半小时。
- 将腌制好的猪颈肉放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制20分钟。
- 将蜂蜜、生抽混合均匀，刷在猪颈肉表面，再次放入烤箱中，上下火200度，烤制10分钟。
- 取出烤好的蜜汁猪颈肉，切成薄片即可。
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