羊颈肉的做法大全孕妇
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做法大全
羊颈肉的做法大全
1. 红烧羊颈肉
材料：羊颈肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。
做法：将羊颈肉切块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入羊颈肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 羊颈肉炖土豆
材料：羊颈肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、料酒、盐、清水。
做法：将羊颈肉切块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入羊颈肉煸炒至变色。加入料酒、清水，烧开后加入土豆、胡萝卜、洋葱，炖煮1-2小时即可。
3. 羊颈肉炖豆角
材料：羊颈肉、豆角、葱姜蒜、料酒、盐、清水。
做法：将羊颈肉切块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入羊颈肉煸炒至变色。加入料酒、清水，烧开后加入豆角，炖煮1-2小时即可。
4. 羊颈肉炖萝卜
材料：羊颈肉、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、盐、清水。
做法：将羊颈肉切块，焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入羊颈肉煸炒至变色。加入料酒、清水，烧开后加入胡萝卜，炖煮1-2小时即可。
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