自制越南春卷皮的做法

• 美食食谱

材料：

1. 低筋面粉 100 克

2. 玉米淀粉 50 克

3. 温水 200 毫升

4. 盐 1 克

步骤：

1. 将低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，加入盐，慢慢加入温水，搅拌均匀，直到没有颗粒。

2. 将面糊倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到面糊变成半透明状，表面有小气泡。

3. 用铲子将薄薄的春卷皮从锅中取出，放在平板上晾凉即可。

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