越南春卷皮的做法
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越南春卷皮的做法
越南春卷皮是一种非常薄的面皮,通常用于制作越南春卷。以下是制作越南春卷皮的步骤:
- 将米粉、玉米淀粉、盐和水混合在一起,搅拌均匀。
- 将混合物倒入平底锅中,用中火加热。
- 当混合物变成半透明状时,用刀子将其切成薄片。
- 将薄片晾干,即可使用。
越南春卷皮可以用来制作各种不同的春卷,包括素春卷和肉春卷。
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