猪油阳春面的做法
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面食
猪油阳春面的做法
材料：
- 面粉500克
- 猪油100克
- 盐适量
- 水适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
步骤：
- 将面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将猪油放入锅中，加热至融化，加入盐，炒匀。
- 将炒好的猪油浇在煮好的面条上，撒上葱花，淋上酱油、醋和辣椒油即可。
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